Món cháo ghẹ thơm ngon và hấp dẫn

Món cháo ghẹ thơm ngon và hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

• Tham khảo cách làm thạch rau câu tại đây!

Nguyên liệu:

- 2 con ghẹ

- 40g gạo

- 5g gừng; 5g hành lá xắt nhỏ; 2g muối; 1g bột nêm; 5ml dầu mè

Cách làm:

Bước 1: Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ. Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra.

• Tham khảo cách làm bánh bông lan tại đây!

Bước 2: Gạo vo sạch, để ráo.

Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước.

Nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.

Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng.

Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi thưởng thức!

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo ghẹ bổ dưỡng!

Theo bao phu nu