Món giò lụa chay kho dừa dễ làm

Món giò lụa chay kho dừa dễ làm nhưng rất ngon miệng, trôi cơm lại không bị ngấy.

• Xem thêm cách làm bánh bao tại đây!

Nguyên liệu:

- Giò lụa chay: 200g

- Dừa bánh tẻ: 200g

- Hành khô: 3 củ

- Gia vị

- Nước dừa tươi: một bát nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Hành thái nhỏ cho vào chảo phi thơm với dầu ăn

• Xem thêm cách làm thạch rau câu tại đây!

Bước 2: Giò cắt miếng tam giác cho vào đảo với hành phi, cho thêm một chút gia vị đảo khoảng 2 phút, sau đó cho dừa vào đảo đều.

Bước 3: Tiếp theo cho vào chảo một ít nước dừa để giò và dừa ngấm đều, để sôi khoảng 3 phút, khi thấy nước sền sệt thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu và hành hoa đề món ăn thêm thơm và ngon.

Gắp giò chay và dừa ra đĩa ăn kèm với cơm nóng. Món ăn thực hiện rất đơn giản nhưng rất ngon miệng!

• Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!

Chúc bạn thành công với cách làm giò chay kho dừa!